Spargelzeit ist Schinkenzeit

Wie jedes Jahr ist von April bis zum 24. Juni - dem Johannistag - Spargelzeit.

 "Spargel, Schinken und Koteletts sind doch mitunter auch was Netts."
Wilhelm Busch (1832 - 1908)

Die leckerste Art den fein-herben Spargel zu genießen ist, ihn mit herzhaft-saftigem Hinterschinken zu umwickeln, dazu eine feine Sauce Hollandaise und dampfende Pfälzer Salzkartoffeln und fertig ist das festliche Gericht.

Der von Meisterhand geschnürte Qualitätsschinken stammt aus der Ober- und Unterschale, wird mit Speck und Schwarte geschnitten und wird sanft gegart. Dadurch ist er ausgesprochen saftig, schmeckt fein-würzig und ergibt beim Aufschneiden besonders große Scheiben, die sich ideal zum Einwickeln der Spargelstangen eignen.

Natürlich haben wir weitere Varianten, wie Rohschinken und Grillschinken im Angebot. Wie alle unsere Produkte werden auch die Schinken nur mit den besten Rohstoffen und in Meisterqualität hergestellt. Den besonderen Geschmack erhalten sie durch die eigenen Gewürzmischungen die über viele Generationen überliefert und verfeinert wurden.

Kommen Sie vorbei lassen sich durch unser Fachpersonal kompetent beraten und probieren Sie die verschieden Schinkenarten.

Schinken aus meisterlicher Metzgerhand

Der von Meisterhand geschnürte Qualitätsschinken stammt aus der Ober- und Unterschale, wird mit Speck und Schwarte geschnitten und wird sanft gegart. Dadurch ist er ausgesprochen saftig, schmeckt fein-würzig und ergibt beim Aufschneiden besonders große Scheiben, die sich ideal zum Einwickeln der Spargelstangen eignen.

Natürlich haben wir weitere Varianten, wie Rohschinken und Grillschinken im Angebot. Wie alle unsere Produkte werden auch die Schinken nur mit den besten Rohstoffen und in Meisterqualität hergestellt. Den besonderen Geschmack erhalten sie durch die eigenen Gewürzmischungen die über viele Generationen überliefert und verfeinert wurden.

Kommen Sie vorbei lassen sich durch unser Fachpersonal kompetent beraten und probieren Sie die verschieden Schinkenarten.